Mối liên hệ giữa cấu trúc peptide và tác dụng sinh học
1. Giới thiệu Peptide là chuỗi các amino acid được liên kết bằng liên kết peptide (–CO–NH–). Tùy vào chiều dài và cách sắp xếp, chúng có thể mang những chức năng sinh học khác nhau, từ hormone, enzyme, đến peptide kháng khuẩn và peptide tín hiệu. Trong thời gian qua, peptide nổi lên như […]
Mối liên hệ giữa cấu trúc peptide và tác dụng sinh học Đọc thêm »










