Nghiên cứu

Chức năng, các loại peptide và vai trò của chúng trong nghiên cứu và y học

Mô tả Trong lĩnh vực sinh học, bộ máy phức tạp của sự sống hoạt động ở nhiều cấp độ khác nhau. Trong đó, peptide – những phân tử nhỏ bé nhưng mạnh mẽ – là những “anh hùng thầm lặng” đóng vai trò then chốt trong hoạt động của cơ thể sống. Bài viết […]

Chức năng, các loại peptide và vai trò của chúng trong nghiên cứu và y học Đọc thêm »

Peptide – cấu trúc, vai trò và ứng dụng đa lĩnh vực trong y học, mỹ phẩm và nông nghiệp hiện đại

1. Giới thiệu Peptide là các hợp chất hữu cơ được cấu tạo từ hai hoặc nhiều axit amin liên kết với nhau bằng liên kết peptid (-CO–NH-). Tùy theo số lượng axit amin, peptide được phân loại thành oligopeptide (2–10 axit amin), polypeptide (11–50 axit amin), và khi dài hơn thì được xem là

Peptide – cấu trúc, vai trò và ứng dụng đa lĩnh vực trong y học, mỹ phẩm và nông nghiệp hiện đại Đọc thêm »